Introduction
Un chargeur de crème est un petit récipient sous pression rempli d'oxyde nitreux (N₂O) qui est utilisé conjointement avec un distributeur de crème fouettée pour créer de la crème fouettée.
spécification
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Volume du cylindre (L) |
0.95 |
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Coefficient de remplissage |
0.62-0.68 |
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Diamètre du cylindre (mm) |
70 |
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Hauteur du cylindre (mm) |
305 |
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Poids du cylindre (kg) |
1.1 |
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Emballer |
233*157*329 |
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Matériau en acier |
Q355 |
Caractéristique et avantage
Commodité : Ils permettent de préparer rapidement et facilement de la chantilly.
Consistance : Fournit une texture et une qualité constantes de crème fouettée.
Polyvalence : peut être utilisé pour créer diverses mousses et mousses dans des applications culinaires.
Principe de fonctionnement
Composition : Un chargeur de crème contient généralement du protoxyde d’azote, un gaz qui agit comme un propulseur.
Utilisation : Le chargeur est inséré dans un distributeur de crème fouettée, doté d'un récipient rempli de crème.
Pressurisation : Lorsque le chargeur est percé, le protoxyde d’azote est libéré dans la cartouche. Le gaz se dissout dans la crème, créant une texture mousseuse et fouettée lorsque la pression est relâchée par la buse.
Processus de production
Autres services d'assistance
● Personnalisation des cartons
● Personnalisation des étiquettes
● Personnalisation des couleurs
● Personnalisation des saveurs de fruits
Vitrine des équipements de production avancés de chargeurs de crème
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